熊本郷土料理 酒ト肴 もなか

最中x最中乃仲のお料理は、熊本県産にこだわった地産地消の新鮮で美味しいものだけを、料理長自ら厳選し、買い付けを行なっております。熊本郷土料理である「馬刺し」は、自店舗で一頭買いを行い仕入れているため、最良の部位を新鮮なままご提供することができる県内でも有数の居酒屋です。

熊本には九州山脈と有明海があり、年中を通して海の幸、山の幸を楽しむことができる恵まれた環境です。熊本ブランド鮮魚といわれる高品質な「みやび鯛」「みやび鮪」など、季節に一番美味しいものを常に揃えております。熊本だからお届けできる食材を、ぜひ最中x最中乃仲でご堪能ください。

個室は、天然木材を使用した高級感のある「和」の空間でおもてなし致します。木材の扉で間仕切りされたお部屋はお祝いや接待など、特別なお時間をお過ごし頂くのに最適なお席としてご案内しております。市街地であるがゆえに「静けさ」は、ひときわ高級な空間を演出いたします。